IL FRIULI E LE SUE MAGNIFICHE ETICHETTE GIOVEDì 29 OTTOBRE, ORE 19.30, HOTEL TIZIANO AL VIA ANCHE I NUOVI CORSI DI QUALIFICAZIONE PROFESSIONALE PER DIVENTARE SOMMELIER
“Villa Russiz Wine Experience” è il tema della serata a cura dell’Associazione Italiana Sommelier di Lecce, guidata da Amedeo Pasquino, in programma giovedì 29 ottobre 2015, alle 19.30, presso il Grand Hotel Tiziano, organizzata in collaborazione con la Fondazione Villa Russiz di Capriva del Friuli (Gorizia) (“…. azienda friulana con esperienza secolare e capacità di coniugare numeri importanti ad eccelsa precisione stilistica, con il merito di aver saputo progredire anno dopo anno, tenendo il passo del mercato sempre più esigente”).
Durante la serata, condotta dall’enologo Giovanni Genio e da Aldo Specchia e Fabrizio Miccoli, degustatori ufficiali e relatori AIS, si potranno degustare 6 etichette d’eccellenza:
1) Les Enfants 2014
2) Collio Friulano 2014
3) Collio Ribolla Gialla 2014
4) Collio Sauvignon 2014
5) Collio Sauvignon De La Tour 2012
6) Collio Merlot 2013
Il wine-tasting si concluderà con l’abbinamento dei vini friulani ai prodotti gastronomici dell’eccellenza salentina. Numero massimo di partecipanti 50 persone, prenotazioni contattando Giovanni Bruno (responsabile eventi AIS Lecce) all’indirizzo di posta elettronica avvgiovannibruno1963@gmail.com, o all’utenza 347.4847606, attendendo la conferma della prenotazione.
A grande richiesta, però, ripartono anche le attività didattiche di AIS Lecce: i corsi di primo e secondo livello di qualificazione professionale per sommelier avranno infatti inizio martedì 10 novembre 2015, sempre presso il Grand Hotel Tiziano di Lecce, e quest’anno si svolgeranno per entrambi i livelli in sessione serale (ore 20-22.15) e in sessione pomeridiana (16.15-18.30; quest’ultima avrà luogo solo al raggiungimento di 20 partecipanti).
Per entrambi i corsi il numero massimo di partecipanti é di 40 persone, pertanto gli interessati, al fine di garantirsi la partecipazione, sono pregati di curare l’iscrizione rivolgendosi ad Aldo Specchia, responsabile Didattica della Delegazione AIS Lecce (tel. 347.7326512, aldo.specchia@alice.it).
