giovedì, Marzo 28, 2024

Champagne d’autore

Terza edizione della Guida di Alberto Lupetti domenica sera all’Hotel Tiziano con AIS Lecce.

Torna a Lecce per presentare la terza edizione della sua guida

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“Grandi Champagne 2016/2017” Alberto Lupetti, che domenica 29 novembre sarà a Lecce, presso l’Hotel Tiziano (ore 19), per una serata organizzata dall’Associazione Sommelier di Lecce, guidata da Amedeo Pasquino, e condotta in tandem con Federico Angelini, degustatore storico della prestigiosa guida e del sito www.lemiebollicine.it.

La serata prevede la degustazione di ben otto 8 etichette dj Champagne Mumm: Cordon Rouge (il simbolo di Mumm, ma anche lo champagne della Formula 1),  Rosé (la naturale declinazione in rosa del Cordon Rouge), Blanc de blancs  (l’ex Mumm de Cramant, Linea Expert),  Blanc de Noirs (ovvero il Mumm … de Verzenay, Linea Expert), Brut Sélection (la prima creazione dell’attuale chef de cave Didier Mariotti; Linea Expert), Millésime 2006 (il classico millesimato, erede del Cordon Rouge Vintage),  Cuvée R.Lalou 2002  (la nuovissima annata della  cuvée de prestige di Mumm), N.1 Night: la novità, la sorpresa finale.

Mumm è una delle grandi Maison de Champagne del mondo, con una storica tradizione d’eccellenza, ma due cambi di proprietà tra gli anni ’80 e ’90 hanno un po’ messo in ombra la sua grandezza. La nuova proprietà targata Pernod-Ricard l’ha riportata però ai fasti di un tempo; la degustazione organizzata dall’Associazione Italiana Sommelier di Lecce sarà così occasione per dimostrare la ritrovata eccellenza di Mumm attraverso le parole dei due esperti.

Alberto Lupetti, giornalista professionista, ha al suo attivo ben 100 viaggi nella Champagne e la partecipazione come unico italiano a eventi e degustazioni presso importanti maison: è ritenuto infatti dagli stessi champenois uno dei cinque critici più quotati al mondo di questo vino straordinario. È Chambellan dell’Ordre des Coteaux de Champagne, e  dopo aver collaborato a lungo con importanti magazine e aver ideato altre pubblicazioni a tema, nel 2011 si è impegnato in prima persona con la guida “Grandi Champagne” e, un anno più tardi, con il sito www.lemiebollicine.com, oramai punto di riferimento sul web per lo Champagne, con oltre 40.000 utenti al mese.

Il wine-tasting sarà accompagnato dall’acqua “Filette” e si concluderà con l’abbinamento dello Champagne alla “Mortadella Favola Gran Riserva” del salumificio Palmieri di San Prospero (Modena) e al “Grana Padano Oltre 16 mesi” selezionato dal Consorzio (contributo di partecipazione 50 euro, comprensivo di una copia della Guida; per prenotazioni contattare Giovanni Bruno, responsabile eventi AIS Lecce, all’indirizzo di posta elettronica avvgiovannibruno1963@gmail.com o all’utenza 347.4847606).

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