Galatina celebra la 65ª Fiera Campionaria: un grande abbraccio tra identità, innovazione e futuro condiviso
di Davide Tommasi
Tradizione, imprese e innovazione si incontrano nel cuore del Salento
GALATINA – Con un entusiasmo palpabile e la partecipazione viva della comunità, ha preso ufficialmente il via la 65ª edizione della Fiera Campionaria di Galatina, in programma dal 27 al 30 giugno 2025 presso il Quartiere Fieristico cittadino. Si tratta di un evento che da oltre sei decenni scandisce il ritmo dell’estate galatinese, offrendo non solo una panoramica delle eccellenze produttive e artigianali del territorio, ma anche uno spazio reale di dialogo tra generazioni, filiere, visioni economiche e culturali.
Questa edizione, gratuita e aperta a tutti, non è soltanto un’occasione fieristica, ma si presenta come un vero e proprio spazio identitario, capace di raccogliere attorno a sé imprese, cittadini, istituzioni e visitatori, con l’obiettivo comune di riconoscersi in un progetto collettivo di sviluppo, radicato nella tradizione ma orientato a un futuro sostenibile e innovativo.
Un’eredità storica che si rinnova nel tempo
Organizzata dal Comune di Galatina, in stretta collaborazione con associazioni di categoria, artigiani, aziende locali e partner istituzionali, la Fiera Campionaria è considerata uno dei più longevi appuntamenti del Sud Italia. Non si tratta semplicemente di una vetrina commerciale, ma di un grande contenitore di esperienze, storie, prodotti e relazioni, dove il passato dialoga costantemente con il presente e prepara il terreno per le sfide del futuro.
Oltre 200 espositori per raccontare il territorio che produce e innova
L’edizione 2025 accoglie oltre 200 espositori, rappresentativi di un tessuto produttivo variegato e in fermento: aziende agricole, artigiani del legno e della ceramica, produttori agroalimentari a filiera corta, realtà dell’edilizia sostenibile, operatori culturali, startup innovative e imprese che investono in tecnologie verdi e digitalizzazione. Un panorama ricco, che non solo fotografa la vivacità economica del Salento, ma dimostra come Galatina stia diventando un punto di riferimento nella costruzione di un modello di sviluppo integrato, dove tradizione e innovazione convivono in equilibrio.
L’esperienza del gusto come narrazione collettiva
Uno dei cuori pulsanti della fiera è sicuramente l’area dedicata alla gastronomia, dove i visitatori possono immergersi in un viaggio multisensoriale tra i sapori del Salento più autentico, passando dalle pucce farcite ai rustici salentini, dalle pittule alla carne alla brace, dai vini locali alle birre artigianali, in un racconto culinario che sa emozionare e coinvolgere. Ogni sera, gli showcooking organizzati dagli chef del territorio diventano momenti di formazione e convivialità, in cui la cucina diventa racconto, storia, memoria e sperimentazione allo stesso tempo.
Cultura, laboratori e spettacoli per un pubblico trasversale
Accanto all’area commerciale e gastronomica, la Fiera propone un ricco cartellone di eventi culturali, laboratori, seminari, incontri e spettacoli, pensati per coinvolgere tutte le fasce d’età e i diversi pubblici. Dalle mostre fotografiche ai workshop artigianali, dai talk su ambiente e sviluppo sostenibile agli spettacoli serali di musica popolare, teatro e comicità, ogni spazio della Fiera è vissuto come un’occasione per imparare, divertirsi, costruire relazioni e alimentare il senso di appartenenza.
Al centro il futuro: sostenibilità e tecnologia per il territorio
Grande attenzione è dedicata quest’anno ai temi della sostenibilità ambientale, dell’agricoltura 4.0 e della transizione energetica, con un’intera area della Fiera riservata a startup e imprese che propongono soluzioni innovative: dai pannelli solari intelligenti ai sistemi di irrigazione a basso impatto, dai materiali da costruzione eco-compatibili ai modelli di agricoltura rigenerativa, fino alle nuove frontiere del packaging biodegradabile. Una visione che si allinea perfettamente con gli obiettivi dell’amministrazione, decisa a fare di Galatina un laboratorio territoriale per l’innovazione sostenibile.
Le dichiarazioni istituzionali: la Fiera come specchio dell’identità locale
Durante la cerimonia d’apertura, il Sindaco di Galatina, Fabio Vergine, ha sottolineato come la Fiera rappresenti uno dei momenti più veri e autentici della comunità:
“Questa manifestazione racconta chi siamo: è la sintesi tra memoria e futuro, tra il nostro orgoglio per le radici e la volontà di guardare avanti. La 65ª edizione della Fiera è un messaggio chiaro: Galatina è viva, attiva e pronta a confrontarsi con nuove sfide. Come amministrazione continueremo a sostenerla, perché crediamo profondamente nella cultura del fare e nel valore delle relazioni umane ed economiche.”
Anche il consigliere Andrea Gatto, delegato allo sviluppo industriale, ha posto l’accento sul ruolo strategico dell’evento:
“Eventi come la Fiera Campionaria sono fondamentali per consolidare i legami tra imprese, cittadini e istituzioni, e per rilanciare aree chiave come la Zona Industriale, che ha tutte le carte in regola per diventare un polo attrattivo per nuovi investimenti.”
Dichiarazioni in linea con quelle dell’assessora alla cultura Loredana Capone, che ha parlato di una Fiera “intesa come piattaforma creativa e culturale dove tradizione e innovazione si incontrano e si contaminano”, e del Presidente della Camera di Commercio di Lecce Mario Vadrucci, il quale ha definito la manifestazione “una straordinaria leva di marketing territoriale, capace di rafforzare l’identità economica e turistica dell’intera provincia”.
Loredana Tundo, Consigliera Provinciale con delega alla Cultura e Attività Produttive:
“La Fiera Campionaria di Galatina è un patrimonio storico e culturale che ogni anno si rinnova, rafforzando il legame tra tradizione e sviluppo. È un’occasione preziosa per dare visibilità alle eccellenze produttive del nostro territorio e sostenere concretamente le realtà locali. La Provincia è al fianco di chi crede nel lavoro, nella promozione identitaria e nell’innovazione sostenibile.”
Sebastiano Leo, Assessore Regionale della Puglia:
“La Fiera Campionaria di Galatina è un esempio virtuoso di come tradizione e innovazione possano generare sviluppo locale. Eventi come questo valorizzano le imprese, coinvolgono i giovani e rafforzano il legame tra comunità e territorio. La Regione Puglia è orgogliosa di sostenere iniziative che promuovono crescita e identità.”
Una Fiera che è molto più di una Fiera
La 65ª Fiera Campionaria di Galatina non è soltanto una manifestazione commerciale o una vetrina espositiva: è un simbolo di coesione, una visione di comunità e una concreta opportunità di crescita. È un evento che, attraverso la partecipazione collettiva, riesce a tenere insieme tradizione e innovazione, artigianato e sostenibilità, orgoglio locale e visione globale. Una festa, sì, ma anche un laboratorio in cui si disegna il futuro di una città che non smette mai di reinventarsi.
Info utili e servizi per il pubblico
Date: 27–30 giugno 2025
Luogo: Quartiere Fieristico – Galatina
Ingresso: gratuito
Orari: 10:00–24:00 (con apertura serale nel weekend)
Servizi: navetta gratuita dal centro storico, parcheggi attrezzati e accessibilità per persone con disabilità
