11° CONCORSO INTERNAZIONALE ALBERGHIERO

Gallipoli celebra il talento dei futuri professionisti dell’ospitalità: dall’11 al 14 marzo 2026 l’XI Concorso Alberghiero Internazionale Caroli Hotels

Diciotto istituti alberghieri provenienti da tre Paesi europei – Italia, Croazia e Francia – si incontreranno dall’11 al 14 marzo 2026 a Gallipoli per l’XI Concorso Internazionale Caroli Hotels, prestigioso appuntamento dedicato agli studenti degli Istituti Professionali per i Servizi per la Gastronomia e l’Ospitalità Alberghiera.

L’iniziativa, che celebra undici anni di impegno nella formazione e nella valorizzazione dei giovani talenti del settore turistico-ricettivo, è dedicata alla memoria dei fondatori della catena Caroli Hotels: Attilio Caroli e Gilda Nuzzolese, Mario Caputo e Maria Domenica Caroli, figure che hanno segnato la storia dell’ospitalità salentina.

Per l’edizione 2026 è stato richiesto il patrocinio delle Diocesi di Nardò-Gallipoli e Ugento–Santa Maria di Leuca, oltre che di numerosi enti e associazioni di rilievo nel panorama turistico e dell’ospitalità: ADA – Associazione Direttori d’Albergo, FISAR – Federazione Italiana Sommelier Alberghi e Ristoranti, AEHT – European Association of Hotel and Tourism Schools, Aeroporti di Puglia, AIBES – Associazione Italiana Barmen e Sostenitori, AIH, AIS Puglia – Associazione Italiana Sommelier, AMIRA – Associazione Maître Italiani Ristoranti e Alberghi, ENIT, Euro-Toques, FISAR Lecce, Comune di Gallipoli, Provincia di Lecce, UIPA – Les Clefs d’Or, UPI Puglia, oltre ai Comuni sedi delle scuole partecipanti.