SAVE THE DATE – Aprile 2021 – I Webinar ITS del martedì

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SAVE THE DATE – Aprile 2021 – I Webinar ITS del martedì

Dalla collaborazione fra il Master in ‘Filosofia del cibo e del vino’ dell’Università Vita-Salute San Raffaele di Milano e la Fondazione ITS Turismo e Beni Culturali della Puglia nascono i “Webinar del martedì”: un ciclo di racconti e approfondimenti sul tema della valorizzazione delle eccellenze dell’enogastronomia pugliese.

Gli incontri, realizzati in forma di webinar e programmati per i martedì di aprile, sono frutto di una prestigiosa collaborazione, istituita per la prima volta nel Mezzogiorno d’Italia, e forniranno conoscenze culturali, sociali e tecniche, ma anche gli strumenti per creare un avvincente storytelling attraverso strategie di comunicazione dedicate.

La Fondazione ITS per il Turismo ed i Beni culturali della Puglia vuole proporre questa opportunità, allargando la platea di destinazione dei webinar dagli studenti dei percorsi ITS incentrati sulla valorizzazione delle nostre eccellenze enogastronomiche agli operatori ed agli appassionati del settore: comunicare il vino ed il cibo è, infatti, un fattore essenziale per tutti coloro che vogliono guardare alla propria azienda ed ai propri prodotti come elementi su cui costruire esperienze di valore e/o diversificare le attività aziendali.

Le tematiche trattate spazieranno dalla filosofia del vino alla sua narrazione interpretando l’anima del territorio, dalla convivialità, come strumento di accoglienza e di condivisione di esperienze uniche legate alla identità dei luoghi e alle tradizioni, fino al concetto di sostenibilità, inteso come insieme imprescindibile di aspetti sociali, economici e di governance delle imprese e dei territori.

La partecipazione agli incontri è gratuita ed aperta ad Aziende, Imprenditori, Professionisti, Scuole Secondarie Superiori, nell’ambito dei propri percorsi di orientamento e, in generale, a tutti coloro che desiderano approfondire storia e cultura di questa nobile produzione.

Per assistere ai seminari è sufficiente iscriversi tramite il form di registrazione disponibile al link:  https://www.eventbrite.it/e/biglietti-webinar-its-i-martedi-della-filosofia-del-vino-e-del-cibo-146767648989

Per ulteriori informazioni www.itsturismopuglia.gov.it.

 

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