Ricetta del giorno: spaghetti di magro

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ngredienti per 4 persone: 500g di spaghetti, 200g olive di Gaeta snocciolate, 4 cucchiai di olio EVO, 4 filetti di acciughe dissalate, un ciuffo di prezzemolo tritato, 1 spicchio d’aglio, sale.Ad Here: 468×60

Lessate gli spaghetti al dente in acqua bollente. Intanto, in una padella soffriggete l’aglio nell’olio. Sciogliete le acciughe, versate le olive nell’intingolo e condite gli spaghetti. Completate con il prezzemolo tritato e servite.

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