CUCINARE CON I PIEDI STORIE DI CENE MONDIALI
a cura di Pierpaolo Lala Fornelli Indecisi / Lupo Editore
Dopo “50 sfumature di fritto. Piccolo manuale untologico” e “Una frisella sul mare. Canzoni, ricordi e ricette da spiaggia“, la crew di Fornelli Indecisi – coordinata dal patron Pierpaolo Lala – torna in libreria con “Cucinare con i piedi. Storie di cene mondiali” (Lupo Editore).
Sabato 14 giugno (ore 21.00 – ingresso con tessera) appuntamento a “Lu Mbroia – Art&Lab” di Corigliano d’Otranto (Le) per aspettare – tra una focaccia, una parmigiana di melanzane, buon vino e tanta birra – e vedere insieme l’esordio dell’Italia ai mondiali in Brasile contro l’Inghilterra.
Campi di calcio e tavole imbandite, ricordi e rimorsi, rancori e lacrime. La storia dei mondiali di calcio è intrecciata indissolubilmente alle nostre vite. Amori, amici, scuola, università, lavoro, famiglia, salute, viaggi, matrimoni, compleanni. Per ogni ricordo una partita. Per ogni partita un ricordo. Se pensiamo ai mondiali, agli europei, alle finali di champions abbiamo una certezza: ogni fischio d’inizio si fa occasione ghiotta per teglie, barbecue, spaghettate volanti, panini, patatine fritte, vino o birre ghiacciate. Le partite di calcio sono una scusa, un pretesto per incontrarsi e gozzovigliare. “Cucinare con i piedi” è un’ode al calcio “mangiato”. Perché se da sempre gli italiani sono commissari tecnici, da alcuni anni sono diventati anche chef: 4-4-2 e frittura, fuorigioco e coppapasta, contropiede e impiattamento, dribbling e croccantezza, calcio d’angolo e teglie.
Fornelli Indecisi è un concorso di cucina dozzinale, nato dall’esperienza dell’omonimo gruppo su Facebook. Casalinghe disperate, single buongustai, nonne con la frittura nel sangue, mamme con la polpetta facile, zii con il vizio della crostata, nonni avvezzi alla pasta con le cozze, quelli che dicono “non so chi sia Antonella Clerici”, quelle che pensano che “la Parodi era meglio cotta e mangiata” sono i concorrenti ideali di questo concorso dedicato a tutti. La quarta edizione, anticipata dalle Culinarie. Le primarie del centrotavola, si è conclusa nel maggio 2014. La quinta è già annunciata per il 2015.
