Corso di Foraging alla Masseria Miele di Lecce
Masseria Miele apre le sue porte. Domenica 24 Gennaio alle ore 10,30 potrà conoscere gli animali liberi al pascolo ed avere informazioni sulle attività dell’Associazione Arci Miele. In particolare, alle ore 11,00 avrà inizio il Corso di Foraging per il riconoscimento, raccolta e preparazione delle erbe spontanee. Il corso prevede una quota di partecipazione pari ad € 30,00 ed una prenotazione con il seguente programma: Appuntamento ore 11,00; Dalle 11,00 alle 13,00 passeggiata con raccolta e riconoscimento erbe spontanee; Pranzo alle ore 13,30; Tecniche di preparazione e ricette dalle 14,30 alle 16,00. E’ prevista una dispensa, per i partecipanti, con schede tecniche e fotografiche delle piante trattate. Nella quota è compreso il pranzo, la tessera ARCI e la dispensa. Masseria Miele – Via Anna D’Austria – Lecce – Info al: Tel. 388 44 74 496.